Palettisation d’emballages lisses
Compagnie
Arla Foods
Contact
Michael Schlosser Johansen
Les emballages lisses de sa mozzarella posaient quelques difficultés à Arla, au moment de la palettisation.
Il y a peu, une laiterie Arla s’est convertie à la production de mozzarella. Cela n’a pas été sans poser quelques problèmes, considérant que le fromage devait être conditionné dans des emballages lisses et déposé sur des palettes sans aspérités. La réponse ? Une solution Palcut de papier antiglisse.
L’une des laiteries danoises d’Arla a connu une transformation majeure en vue de produire de la mozzarella. Cette reconversion a été motivée par une augmentation des ventes de mozzarella dans l’industrie agroalimentaire, les services de restauration, les pizzerias, etc.
Ce fromage est fourni en packs de 9,2 kg et une nouvelle ligne d’emballage a dû être installée dans la laiterie : l’ancienne, conçue pour le conditionnement du lait à destination des petits commerces de détail, était trop petite. Cette nouvelle ligne de conditionnement a été installée l’année dernière.
Un besoin de stabilité
La palettisation de cinq tonnes de mozzarella par heure est une tâche très exigeante pour le système de palettisation. Il fallait insérer des feuilles intercalaires dans les empilements de la palette sans interrompre le flux de process, tout en assurant la stabilité des palettes dans la mesure où celles-ci, tout comme les emballages, sont en plastique. Le risque que les palettes ne glissent pendant le transport jusque chez les clients à travers l’Europe s’en est retrouvé accru.
Pour cette raison, Arla a opté pour un distributeur Palcut totalement automatisé avec des feuilles intercalaires Antim antiglisse. Le distributeur de feuilles a été intégré au système, permettant d’y introduire une feuille à la fois, « à la demande ». Le risque que le robot d’emballage ne fasse tomber des feuilles ou les positionne de façon incorrecte est ainsi limité.
« Dans l’ensemble, nous sommes extrêmement satisfaits par ce nouveau système de palettisation, et le distributeur de feuilles Palcut n’a pas provoqué un seul arrêt », se réjouit Michael Schlosser Johansen, de l’usine Arla de Branderup.
Emballages lisses
Arla Branderup utilise fréquemment des palettes en plastique pour la palettisation du fromage et a donc opté pour une solution dans laquelle la feuille Antim antiglisse est insérée à la base. Cela garantit que les packs de fromage lisses ne glisseront pas sur la palette, tout en les protégeant contre les pénétrations d’humidité et de poussière par en dessous. Chaque palette est formée de 9 à 12 couches, chacune contenant 8 à 12 packs de 9,2 kg.
Cela signifie qu’une ou deux autres feuilles intercalaires Antim sont requises pour assurer une bonne stabilité lorsque la palette est chargée avec près d’une tonne de fromage conditionné dans un emballage en plastique lisse.
Le distributeur de feuilles Palcut ajuste automatiquement la taille de la couche intercalaire selon les dimensions de la palette. Arla Branderup travaille avec des palettes de 1000 × 1000 mm et 800 × 1200 mm. « Les palettes assemblées sont désormais bien plus stables, ce qui contribue à réduire les coûts », déclare Michael Schlosser Johansen.
Revêtement antiglisse
« Le secret de la stabilité des palettes assemblées, c’est le papier intercalaire Antim. Il bénéficie d’un revêtement des deux côtés et garantit donc que les produits ne glisseront pas, même si la palette est inclinée à 50 degrés », explique Keld Emil Jensen de Palcut.
Il permet également de sélectionner un grammage de papier plus léger qu’une couche intercalaire traditionnelle en carton et ainsi de réaliser des économies sur les matériaux d’emballage. Ce système de conditionnement a été livré au printemps 2015 dans le cadre d’une solution clé en main de Bila A/S, à qui Palcut a fourni le système de distribution de feuilles et le papier antiglisse Antim.
La solution Palcut est utilisée dans plusieurs laiteries Arla.
